공부: 저탄수화물 다이어트 수명 단축시킬 수 있습니다
최근 저탄수화물 다이어트가 평균 수명을 최소 2년까지 단축할 수 한다는 실험 결과가 선언됐다. 이번 공부는 대만 내 평균 연령 28살의 15,400명을 타겟으로 진행됐다. 연구진은 탄수화물에서 90%~52% 에너지를 얻는 집단이 최고로 오래 살 것으로 예상했었다. 반면 40% 이하 에너지를 탄수화물에서 얻는 극 저탄수화물 집단은 수명이 짧아질 마운자로 수 있다고 밝혔다. 더불어 탄수화물 대신 쇠고기, 양고기, 돼지고기 등 동물성 단백질과 지방을 섭취했을 때 사망 위험률이 올라간다는 사실이 발견됐다. 반면 탄수화물을 콩과 식물 등 식물성 단백질과 지방으로 대체했을 경우에는 사망 위험률이 쪼그라들었다. 케임브리지 대학 교수는 "탄수화물 섭취를 줄이고 식물성 지방과 단백질로 대체하면 이점이 있지만, 동물성 식품으로 대체하면 의미가 없다"고 강조했었다.
